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les marronniers de Mamie
29 novembre 2011

Le riz aux oignons de papa Jeannot !!

Pour 350 gr de riz, un litre de bouillon (boeuf), 2 oignons moyens, poivre, persil, ail

Faire revenir l'oignon dans du beurre, les faire dorer, sel, poivre, persil, ail.

Ajouter le riz dans la préparation et ensuite y verser le bouillon chaud.

Laisser mijoter 20 mm, le riz doit absorber tout le bouillon !! remuer et servez, c'est délicieux !!

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